Cultivo sin suelo - Col

CULTIVO SIN SUELO-COL

Fecha：13 Ene. 2023 | Fuente: YSteel | Autor: YSteel

【Ligeross cultivo-repollo】El repollo es rico en nutrición, las hojas pueden ser alimentos fritos, alimentos crudos, sal, salsa, las hojas exteriores peladas pueden usarse como alimento, tiene un cierto valor medicinal.

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El bok choy jugoso y crujiente se puede usar como ensaladas y batidos, especialmente cuando las hojas son jóvenes. Las hojas un poco más grandes se pueden cocinar en un wok o se pueden agregar a las sopas.Si desea mantener las hojas crujientes, asegúrese de cocinarlas rápidamente y con moderación.

Desde el punto de vista de la nutrición, la col china es rica en vitaminas, fibra dietética y sustancias antioxidantes, que pueden promover el peristaltismo intestinal y ayudar a la digestión. También tiene más vitamina C que las manzanas y las peras, colocándolo al mismo nivel que los cítricos y muchas menos calorías.

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